مواد لازم :

1- اسپنج کیک 6 تخم مرغی                      1 عدد

2- بستنی ساده                                          نیم کیلو 

3-بستنی توت فرنگی                                نیم کیلو 

4-بستنی پسته                                          نیم کیلو 

طرز تهیه :

اسپنج کیک را بهتر است در ظرفی مثل بادیه  به طبخ کنیم که دهانه آن از تهش بزرگتر باشد، بعد از ته که کوچکتر 

است یک ورقه برمیداریم و داخل کیک را خالی میکنیم بطوریکه دیواره و ته  آن زیاد نارک نشود و بستنی ها را

جداگانه هم میزنیم تا صاف و یکنواخت شود اول  یک ردیف بستی قرمز میریزیم رویش را با پشت قاشق صاف

میکنیم بعد بستنی بسته میریزیم و باز رویش را با پشت قاشق صاف میکنیم و بعد یستنی ساده را روی بستنی  پسته 

میریزیم توت فرنگی میریزیم  و بعد از صاف کردن در کیک را روی آن قرار میدهیم. باید داخل کیک با بستنی  پر شود

  در کیک کاملا به بستنی بچسبد بعد کیک را در یخچال داخل جای یخ فرار میدهیم تا در حدود ۲ ساعت بماند تا

بستنی ها کاملا بسته شده بهم بچسبند میتوانیم روی کیک را با خامه فرم گرفته در قیف تزئین کنیم و کمی پسته

چرخ کرده روی آن بپاشیم برای تهیه  بستنی پسته  داخل بستنی ساده 150گرم پسته چرخ کرده میریزیم و اگر

بخواهیم بستنی فقط  سبز شود دو سه قطره رنگ مخصوص  سبز رنگ به مایه بستنی ساده اضافه میکنیم