از اواسط تابستان سال 97 رشد قیمت دلار و سکه ،تحریم های کشورهای غربی و آمریکا در صادرات مواد اولیه به ایران و کم شدن ارزش ریال ایران در مقایسه با کشور های همسایه باعث شد قیمت مواد اولیه به خصوص قیمت رب گوجه فرنگی در ایران رشد چشمگیر در بازار ها داشته باشد.
از اواخر تابستان سال 97 تولید کنندگان و واسطه گران برای به دست آوردن سود بالای این محصول ،صادرات گوجه فرنگی به کشور های همسایه را شروع کردند.
کم بودن این محصول در ایران و افزایش صادرات به خارج از ایران باعث کم شدن گوجه فرنگی در کارخانجات شد و به دلیل کاهش عرضه به بازار و افزایش تقاضای عمومی شاهد رشد قیمت 4 الی 5 برابری در فروشگاه های کشور بودیم.
دیدگاه متفاوت فروشندگان این محصول در ایران بر این بود که در گذشته اگر رب گوجه فرنگی با قیمت 5 هزار تومان به سختی فروش میرفت با کم شدن این محصول و افزایش قیمت آن و از طرفی افزایش چشمگیر تقاضا باعث شد که برای فروش رب به قیمت 20 هزار تومان فروشندگان با کمبود عرضه این محصول مواجه باشند.